Dans l’univers culinaire africain, peu de noms sont aussi associés à la constance et à la proximité que celui de Karelle Vignon-Vullierme. Fondatrice du site Les Gourmandises de Karelle, elle fait partie de cette génération qui a compris très tôt que la cuisine pouvait se raconter autrement : en ligne, en images, en gestes simples, accessibles à tous.

Née en France, d’origine béninoise, elle grandit entre plusieurs cultures. Cette pluralité se retrouve dans sa cuisine : des plats africains revisités, des recettes européennes adaptées, des idées rapides pour les familles pressées. Avant de devenir créatrice culinaire, elle suit un parcours plus classique : études en communication, expériences professionnelles, vie de famille. Rien ne la destinait à devenir une figure médiatique. C’est en 2013, installée au Sénégal, qu’elle commence à publier ses recettes sur un blog, presque par jeu.

Le succès arrive rapidement. Les internautes apprécient son ton direct, ses explications claires, ses recettes réalisables avec des ingrédients locaux. Elle ne cherche pas à impressionner : elle veut aider. Cette approche, simple en apparence, devient sa signature. Elle montre comment cuisiner avec ce qu’on a, comment adapter les recettes, comment rendre la cuisine moins intimidante. Son audience grandit, d’abord au Sénégal, puis dans toute l’Afrique francophone, puis dans la diaspora.

Au fil des années, Les Gourmandises de Karelle devient une véritable entreprise. Elle développe des partenariats avec des marques alimentaires, collabore avec des médias, participe à des émissions, crée des contenus sponsorisés. Elle professionnalise sa production, investit dans du matériel, structure son équipe. Ce qui avait commencé comme un blog personnel devient un média culinaire à part entière.

Ce qui distingue Karelle Vignon-Vullierme, c’est sa capacité à rester proche de son public malgré sa notoriété. Elle partage ses essais, ses erreurs, ses ajustements. Elle montre les coulisses, les ratés, les réussites. Elle parle de son rôle de mère, de ses contraintes, de son organisation. Cette transparence crée un lien fort avec sa communauté, qui la suit autant pour ses recettes que pour sa personnalité.

Son influence dépasse la cuisine. Elle participe à des projets de promotion de l’alimentation locale, encourage les familles à cuisiner davantage, sensibilise à la réduction du gaspillage alimentaire. Elle met en avant des produits africains, des techniques traditionnelles, des savoir-faire souvent invisibles dans les médias internationaux. Elle contribue ainsi à valoriser une cuisine africaine moderne, accessible et créative.

En 2023, elle est citée parmi les entrepreneures les plus influentes du continent dans le domaine culinaire. Les médias internationaux s’intéressent à son parcours, notamment pour comprendre comment une créatrice de contenu basée à Dakar a réussi à bâtir une plateforme suivie par des millions de personnes. Sa réponse est toujours la même : du travail, de la régularité, et une vraie passion pour ce qu’elle fait.

Aujourd’hui, Karelle Vignon-Vullierme continue d’élargir son univers : livres, ateliers, collaborations, projets éducatifs. Elle avance avec une vision claire : rendre la cuisine simple, joyeuse et accessible. Elle n’essaie pas de révolutionner la gastronomie. Elle veut simplement aider les gens à mieux manger, à se faire plaisir, à partager.

Et c’est peut-être là que réside sa force : dans cette capacité à transformer un geste quotidien en un espace de créativité et de connexion. Karelle Vignon-Vullierme n’est pas seulement une influenceuse culinaire. Elle est devenue une référence, une voix qui accompagne les familles dans leur cuisine, un visage familier dans un paysage numérique souvent saturé.

Sara Balogun